Pflanzliche Ersatzprodukte rücken mehr in den Fokus. Nicht nur für Veganer und Vegetarier, sondern auch für Flexitarier. Gleichzeitig steigt der Anspruch an diese Ersatzprodukte. Schmackhaftigkeit und eine angenehme Textur sind ein Muss. Daneben können diese Produkte durch den Zusatz von funktionellen Zutaten auch eine gute Nährstoffversorgung bieten.
Wie Creapure® (Kreatin-Monohydrat) als Zutat in pflanzlichen Produkten zu einer optimierten Nährstoffversorgung beiträgt und…
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