Creapure®: die innovative Zutat für Lebensmittel | AlzChem

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Creapure®: die innovative Zutat für Lebensmittel

Kreatin-Monohydrat als funktionelle Zutat speziell für vegane und vegetarische Produkte.

 

Kreatin ist lebenswichtig.

Kreatin spielt eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel unserer Zellen: Immunzellen, Nerven- und Muskelzellen.

Der menschliche Körper produziert natürlicherweise etwa die Hälfte des täglichen Kreatinbedarfs. Die verbleibende Menge wird über die Nahrung zugeführt, wobei nur Lebensmittel tierischen Ursprungs Kreatin enthalten, vor allem Fisch und Fleisch.

Daher weisen Veganer und Vegetarier im Vergleich zu Nicht-Vegetariern meist einen niedrigeren Kreatinspiegel auf.

Zur Unterstützung des Energiestoffwechsels, insbesondere bei Veganern und Vegetariern, ist die Aufnahme von Kreatin über die Nahrung unerlässlich.

Creapure® ist Kreatinmonohydrat und die beste Kreatin-Quelle für den Körper.

 

Entdecken Sie Creapure® als funktionelle Zutat:

Der individuelle Ernährungsstil ist entscheidend für das persönliche Wohlbefinden und die Gesundheit. Gleichzeitig auch für das Allgemeinwohl, die Umwelt und die Tiergesundheit.

Daher suchen Konsumenten nach Möglichkeiten und damit nach Lebensmitteln, die

  • die Auswirkungen auf die Umwelt reduzieren.
  • alle Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung liefern - vor allem für Veganer, Vegetarier und Flexitarier.

Die Lösung bieten funktionelle Lebensmittel. Das bedeutet, neue Wege zu gehen, um pflanzliche Produkte mit funktionellen Inhaltsstoffen herzustellen und zu vervollständigen.

Creapure® ist eine dieser funktionellen Zutaten. Es ergänzt das Nährwertprofil Ihrer pflanzlichen und veganen Produkte und liefert Veganern und Vegetariern auf natürliche Weise Kreatin.

Creapure® ist Kreatinmonohydrat und die beste Kreatin-Quelle für den Körper.

 

Entdecken Sie Creapure® als funktionelle Zutat:

Kreatin ist Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und wird nicht über pflanzliche Lebensmittel zugeführt, da Kreatin von Natur aus nur in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vorkommt: Fleisch und Fisch.

  • Im Vergleich zu Nicht-Vegetariern ist der Kreatinspiegel von Veganern und Vegetariern niedriger.
  • Veganer müssen ihren gesamten Kreatinbedarf über die körpereigene Synthese decken, Vegetarier den größten Teil ihres täglichen Kreatinbedarfs.
  • Für die Synthese von Kreatin benötigt der Körper die Aminosäuren Glycin, Arginin und Methionin (ca. 40 % des täglichen Methioninbedarfs eines durchschnittlichen Menschen).
  • Eine kreatinhaltige Nahrung hilft also auch, Arginin, Glycin und Methionin einzusparen.

Studien zeigen, dass eine Supplementierung mit Kreatinmonohydrat den Kreatinspiegel bei Vegetariern/Veganern erhöht und damit die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit steigert.

 

Entdecken Sie Creapure® als funktionelle Zutat:

 

Benton, D.; Donohoe, R. The influence of creatine supplementation on the cognitive functioning of vegetarians and omnivores. Br. J. Nutr. 2011, 105, 1100–1105.
Burke, D.G.; Chilibeck, P.D.; Parise, G.; Candow, D.G.; Mahoney, D.; Tarnopolsky, M. Effect of creatine and weight training on muscle creatine and performance in vegetarians. Med. Sci. Sports Exerc. 2003, 35, 1946–1955.
Delanghe, J.; De Slypere, J.P.; De Buyzere, M.; Robbrecht, J.; Wieme, R.; Vermeulen, A. Normal reference values for creatine, creatinine, and carnitine are lower in vegetarians. Clin. Chem. 1989, 35, 1802–1803.
Lukaszuk, J.M.; Robertson, R.J.; Arch, J.E.; Moore, G.E.; Yaw, K.M.; Kelley, D.E.; Rubin, J.T.; Moyna, N.M. Effect of creatine supplementation and a lacto-ovo-vegetarian diet on muscle creatine concentration. Int. J. Sport Nutr. Exerc. Metab. 2002, 12, 336–348.

Creapure® ist Kreatin-Monohydrat und ist die beste Kreatin-Quelle für den Körper.

Creapure® eignet sich als funktionelle Zutat in

  • Fleischalternativen
  • Milchersatzprodukten
  • Milchprodukten (Joghurt, Eiscreme, Molkedrinks) 
  • Riegeln und Müsli
  • Muffins

Creapure® macht diese Produkte nährstoffreicher, sodass auch Veganer und Vegetarier optimal mit Kreatin auf natürliche Weise versorgt sind.

Creapure® ist in den USA GRAS (GRAS 000931) für die Verwendung in Lebensmitteln zertifziert.

Es ist eine zulässige Zutat für Lebensmittel (Verordnung (EG) Nr. 1925 / 2006), die mit zwei zugelassenen Health Claims beworben werden kann Art. 13(1) und Art. 13(5).

 

Entdecken Sie Creapure® als funktionelle Zutat:

Creapure® von AlzChem

  • ist die reinste Form von Kreatinmonohydrat auf dem Markt.
  • ist zu 100 % made in Germany.
  • gewährleistet ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau durch kontinuierlich überwachte Herstellungs- und Analytikkontrollen.
  • wird in einer speziellen und zertifizierten GMP-Anlage hergestellt und ist IFS FOOD zertifiziert, ein von der "Global Food Safety Initiative" anerkannter Qualitätsstandard.
  • ist frei von jeglichen tierischen Produkten / Rohstoffen und für Vegetarier und Veganer geeignet.

          

 

Entdecken Sie Creapure® als funktionelle Zutat:

Begleiten Sie uns auf dem Weg zu innovativen, nachhaltigen Produkten!

Wir gehen für Sie einen Schritt weiter

  • mit innovativen Ideen.
  • als vertrauenswürdiger Partner bei Ihren Projekten.
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  • mit hochwertigen Produkten.
  • und geben dabei unser Bestes.

 

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Neuigkeiten

Pflanzliche Ersatzprodukte rücken mehr in den Fokus. Nicht nur für Veganer und Vegetarier, sondern auch für Flexitarier. Gleichzeitig steigt der Anspruch an diese Ersatzprodukte. Schmackhaftigkeit und eine angenehme Textur sind ein Muss. Daneben können diese Produkte durch den Zusatz von funktionellen Zutaten auch eine gute Nährstoffversorgung bieten. Wie Creapure® (Kreatin-Monohydrat) als Zutat in pflanzlichen Produkten zu einer optimierten Nährstoffversorgung beiträgt und…
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Trostberg, den 13. August 2021 - Hannes Aigner ist im Kajak mit der Kraft des Kreatins von Creapure® zu Bronze gepaddelt. Der Weltmeister von 2018 und Bronze-Medaillengewinner von London 2012 musste sich nur Olympiasieger Jiri Prskavec (Tschechien) und Jakub Grigar (Slowakei) geschlagen geben. Aigner selbst sagte zu seinem Erfolg: “5 Jahre hartes Training haben sich ausgezahlt! Ich bin sehr zufrieden mit meiner Leistung und Danke meinem Partner Creapure® für die großartige Unterstützung…
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Trostberg, 9. August 2021 – Die AlzChem Group AG, ein vertikal integrierter Spezialchemie-Anbieter mit führender Marktposition in ausgewählten Nischenmärkten, verzeichnet eine anhaltend hohe Nachfrage nach ihrem Produkt Creapure®, dem weltweit reinsten Kreatin-Monohydrat, das als Nahrungsergänzung in der Sporternährung verwendet wird und zusätzlich auch in vegane und vegetarische Lebensmittel Einzug findet. Vor diesem Hintergrund hat das Unternehmen beschlossen, die Produktionskapazitäten für…
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Die NutraIngredients Awards werden von NutraIngredients.com, der wichtigsten Nachrichtenquelle für die Branche der funktionellen Lebensmittel und Getränke sowie Nahrungsergänzungsmittel, organisiert und am 12. Mai an herausragende Inhaltsstoffe vergeben. Im Jahr 2021 wurden fünf neue Kategorien eingeführt. Mit dem Preis werden die besten Inhaltsstoffe, Fertigprodukte, Unternehmen, Personen und Initiativen in der Ernährungs- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie ausgezeichnet. Nun wurden…
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Events

05.10.2021 bis 07.10.2021
Die Vitafoods Europe in Genf ist die Messe, an der die weltweite Nahrungsmittelbranche zusammenkommt, um Geschäfte zu machen. Besucher können qualitativ hochwertige Inhalts- und Rohstoffe, Service- oder Ernährungs-Produkte von über 1.200 globalen…
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27.10.2021 bis 28.10.2021
AlzChem mit Creamino® auf dem Feedinfo Summit in Genf  ​​AlzChem hostet auf dem diesjährigen Feedinfo Summit in Genf eine Gesprächsdiskussion zum Thema „Wie wirken sich neue globale Megatrends und wirtschaftliche Herausforderungen auf…
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